Faschingsweinfest
Von Andreas Strauß | 10. Februar 2013 | Kategorie: Allgemein | Kommentare deaktiviert für Faschingsweinfest
Der Verein Ergolding-Mattarello hat zum Faschingsweinfest eingeladen und die Mitglieder und Gäste kamen zahlreich. Der Ergoldinger Pfarrsaal war voll gefüllt und die Besucherinnen und Besucher wurden wie jedes Jahr von den Verantwortlichen verwöhnt. Vorsitzende Hannelore Schaller konnte wieder Freunde aus Mattarello begrüßen. Frau Schaller begrüßte u.a. auch die zwei Ergoldinger Bürgermeister Josef Heckner und Andreas Strauß.
Die Gäste aus Mattarello sorgten dann auch für die Speisen:
Vorspeise: Käseterrine mit gemischtem Salat und Tomaten und gefüllten Peperoni begleitet von Feigenbrot.
Erster Gang: Nudeln mit Salamisoße
Zweiter Gang: Rinderschmorbraten mit Zimtsoße begleitet von Kartoffelpolenta ala trentina
Grappa und Lemoncino
Kuchen vom Büffet, Kaffee
Dazu gab es entsprechende Weiß- bzw. Rotweine. Ein weiterer Höhepunkt war dann wieder das von den Mitgliedern selbst zubereitete Nachspeisenbüffet. Umrahmt wurde die Veranstaltung von einem Alleinunterhalter. Aber auch die Ergoldinger Mädels der Wild Girls sorgten ordentlich für Stimmung und erhielten kräftig Applaus.
Die Weinfeste des Vereins sind zwischenzeitlich ein fester Bestandteil im Leben in Ergolding und nicht mehr wegzudenken. Ein absoluter Geheimtipp, um einen entspannten und kulinarisch schönen Abend zu genießen. Herzlichen Dank an alle Beteiligten.

Meine Frau Elke und ich haben auf diesen schönen Abend mit einem selbst gemachten Limoncino angestoßen.






